תזונה
מה מותר ומה אסור לאכול בהריון — המדריך המלא
בלי פאניקה ובלי מיתוסים — מה באמת צריך להיזהר ממנו, ומה בסדר גמור
אחת השאלות הראשונות שכל אישה בהריון שואלת היא "מה מותר לי לאכול?" — ואם תשאלי באינטרנט, תקבלי רשימה כל כך ארוכה של איסורים שתישאר רק עם מים וקרקרים. אז בואי נשים סדר.
מזונות שכדאי להימנע מהם בהריון
דגים עם כמויות גבוהות של כספית:
דגים מסוימים מצטברת בהם כספית ברמות שיכולות להזיק להתפתחות מוח העובר. הימנעי מ: כריש, סייפן (חרב ים), מקרל מלכותי, טילפיש, וטונה לבנה (אלבקור) — מוגבלת לפעם בשבוע.
דגים שכן מומלצים (עשירים באומגה-3): סלמון, סרדינים, אנשובי, פורל, טונה קלה (Light) — עד 2-3 מנות בשבוע. דגים הם מזון מצוין בהריון, פשוט צריך לבחור נכון.
מוצרי חלב לא מפוסטרים:
גבינות רכות שלא עברו פיסטור (ברי, קממבר, גבינה כחולה, פטה מחלב לא מפוסטר) יכולות להכיל ליסטריה — חיידק שמסוכן במיוחד בהריון. גבינות קשות (פרמזן, צ׳דר, גאודה) ומוצרי חלב מפוסטרים — בטוחים לגמרי.
בשר ודגים לא מבושלים:
סושי עם דג נא, סטייק מדיום-רר, נקניקיות ונקניק שלא חוממו — כולם נושאים סיכון לזיהום (טוקסופלזמה, ליסטריה, סלמונלה). בשלי בשר עד שהוא מבושל היטב. סושי עם ירקות או דג מבושל — בסדר.
ביצים לא מבושלות:
מיונז ביתי, מוס שוקולד עם ביצים חיות, ביצה רכה מדי — סיכון לסלמונלה. ביצים מבושלות לגמרי (חביתה, ביצה קשה) — מצוין.
נבטים וירקות לא שטופים:
נבטים (אלפאלפא, מונגו) קשה לנקות לחלוטין מחיידקים. ירקות ופירות — שטפי היטב תחת מים זורמים. סלטים מוכנים מהמדף — עדיף להימנע.
קפאין — כמה מותר?
הגבול המקובל: עד 200 מ"ג קפאין ליום. זה שווה בערך:
אספרסו יחיד מכיל בערך 63 מ"ג, אז אפשר 2-3 ביום. שימי לב שקפאין נמצא גם בשוקולד, בקולה, ובחלק מתרופות — אז שווה לעשות חשבון כולל. ממש לא צריך לוותר על קפה, פשוט לשים לב לכמות.
אלכוהול — פשוט לא
אין כמות ידועה של אלכוהול שהוכחה כבטוחה בהריון. ההמלצה הרשמית של משרד הבריאות, ארגון הבריאות העולמי, ורוב הגופים הרפואיים: אפס אלכוהול בהריון. בירה "ללא אלכוהול" מכילה כמויות זניחות ונחשבת בטוחה.
מיתוסים שכדאי לשבור
*"אסור לאכול אננס בהריון":* לא נכון. אננס בכמויות רגילות בטוח לחלוטין. הברומלין שבו לא מספיק בכמות רגילה כדי להשפיע.
*"אסור לאכול תמרים":* לא נכון. תמרים בטוחים ואפילו מומלצים בשליש השלישי — מחקרים הראו שצריכת 6 תמרים ביום מהשבוע ה-36 יכולה לתרום להבשלת צוואר הרחם.
*"חייבים לאכול בשביל שניים":* לא בדיוק. בשליש הראשון לא צריך קלוריות נוספות כלל. בשליש השני — כ-340 קלוריות נוספות ביום (חטיף + פרי). בשלישי — כ-450 נוספות.
*"סושי זה אסור לגמרי":* סושי עם ירקות, טופו, או דג מבושל (כמו אונגי סלמון צלוי) — בסדר גמור. מה שאסור זה דג נא בלבד.
מה כן כדאי לאכול יותר?
שורה תחתונה
תזונה בהריון היא לא רשימת איסורים — היא הזדמנות להזין את הגוף שלך ואת התינוק שלך. אכלי מגוון, שטפי היטב, בשלי עד הסוף, והקשיבי לגוף. אם משהו מסוים גורם לך לבחילה — הגוף אומר לך משהו, תקשיבי לו.
יש שאלה על מזון ספציפי? אלמה מכירה את כל הרשימות — שאלי אותה בכל שעה.